اسفناج اسفناج به عنوان یک منبع غنی از آهن شناخته شده است، بطوری که ۱۸۰ گرم اسفناج پخته شده، ۴۳٫۶ میلی گرم آهن دارد که این مقدار نسبت به دیگر منابع گیاهی و حیوانی آن مانند گوشت بیشتر است. همیشه وقتی صحبت از اسفناج می‌شود ناخودآگاه ذهنمان به سمت و […]